«В Запорожской области из 88 хозяйствующих субъектов, занимающихся приготовлением и реализацией блюд, содержащих продукцию животного происхождения, все получили предостережения по фактам нарушений. Среди них: отсутствие регистрации хозяйствующего субъекта в компонентах „Цербер“ и „Меркурий“, несвоевременное гашение ВСД на продукцию», — рассказали в ведомстве.
Проверки проходили с 1 февраля по 15 июня 2025 года. Все субъекты получили официальные предостережения. Информация о нарушениях направлена в Роспотребнадзор. Россельхознадзор проведёт внеплановые проверки. Результаты опубликованы после мониторинга компонента «Меркурий».
