Прокуратура Бердянска провела проверку организации питания в общеобразовательных учреждениях города. В ходе проверки выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований в шести организациях.
«В частности, учреждениями принимались продукты без надлежащей маркировки, что не позволяло установить их происхождение и сроки годности. При хранении пищевой продукции ненадлежащим образом регистрировались показатели температурного режима и влажности, отсутствовали суточные пробы готовых блюд. Кроме того, часть работников пищеблоков не прошли профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию, а приготовление пищи осуществлялось в отсутствие вентиляции и необходимого освещения», — сообщили в прокуратуре.