В Запорожской области работает производственно-технологическая лаборатория оценки качества зерна пшеницы.
Это одно из самых технологичных подразделений ГУП «Государственный зерновой оператор». Лаборатория оснащена современным оборудованием. Анализаторы зерна, влагомеры, оптические приборы, сушильные шкафы используются специалистами для проведения анализов широкого спектра. От качества работы лаборатории зависят товарные и финансовые показатели работы предприятия.
Сегодня Государственный зерновой оператор выполняет важнейшую задачу по сохранению урожая, лаборатория обеспечивает контроль качества и безопасности зерна – стратегического вида продовольствия.
Государственные программы поддержки и внедрение контроля качества продукции позволят аграриям Запорожской области повысить эффективность производственных процессов.